Ægte hjemmelavede boller, rugbrød og kager
Lige fra morgenstunden kører ovnen på fuld tryk i Moccacity. Og alle vores kager og brød er hjemmebagte. Her finder du ingen halvfabrikater eller brød, der er lavet på en fabriksfremstillet pulverblanding.
Friskbagte kardemommeboller eller lækre surdejsgrovboller
Til morgenmaden eller brunch kan du nyde vores friskbagte kardemommeboller eller lækre surdejsgrovboller. Surdejsbollerne er lavet af mel, vi selv kværner, og med masser af kerner. Nyd dem med smør og ost og en kop kaffe eller te til. Det lægger en god og sund bund for dagen.
Vi bager vores kager og brød fra morgenstunden og i løbet af dagen, så der altid er duften af friskbagt. Al vores bagværk er bagt på økologisk mel og gode råvarer. Vi har sølvmærke i økologi.
Udvalg fra kagebordet:
- Kanelfætre
- Hindbærsnitter, Solbærsnitter og sæsonsnitter
- Toffekage
- Citykager
- Cookies
- Nøddekager med chokolade ganache – uden mel
- Cremelinser
- Cheesecake
- Dagens kage
- Crossaint
Hjemmebagt rugbrød
Du kan også smage vores eget, hjemmebagte rugbrød med eget kværnet økologisk rugmel, surdej, egne valsede havregryn og masser af kerner. Vores kunder siger ofte, at vores rugbrød er i særklasse. Mange kommer igen uge efter uge for at hente nye, hjemmebagte rugbrød. Prøv det selv!
Kanelfætre og verdens bedste hindbærsnitter
Store og lækre kanelfætre spreder en liflig duft af kanel ud over Gl. Munkegade. Derudover er der vores legendariske smørbagte hindbærsnitter, som vi efterhånden er berømte for langt uden for landet grænser! Og vi lover dig, at du ikke vil savne smagen af magarine, som så mange ellers fylder deres hindbærsnitter med. En god hindbærsnitte er næsten et kunstværk, som allerbedste nydes med en udsøgt kop kaffe eller en god kop te.
Dagens kage og cheese cakes
Ellers består kagefadene af vores meget roste cheese cakes og dagens kage, som kan serveres med flødeskum eller creme fraiche.
Andre sikre hits er vores toffeekager og citykager.
Velbekomme!
Ud af huset
Bestil kager, brød og mad til festlige anledninger, arrangementer, firmaordninger etc. Kontakt os for et godt tilbud!