Teens gavnlige virkninger for helbredet
I en fjern fortid, ca. 1800 år f. Kr., begyndte munke at producere te som medicin. Og i ca. 4000 år har kineserne betragtet grøn te som helbredende og godt for helbredet. Grøn te indeholder flere gode antioxidanter, som er særdeles gavnlige for helbredet, da de modvirker nedbrydelse af kroppens celler og angreb fra frie radikaler. Der findes i dag en lang række bøger og artikler om specielt grøn te og rooibush te (rød te) og deres sundhedsmæssige egenskaber.
Rooibush eller Rooibos te er hollandsk og betyder rød busk. Den stammer ikke fra teplanten Camellia sinensis, men er en urte te, der vokser i Sydafrika, i Cederbjergene. Rooibush te indeholder hverken koffein eller garvesyre. Den kan med fordel trække længe uden at blive bitter. Den er derfor også meget velegnet til is-te. Der har i de senere år været meget fokus på Rooibush te, hvilket tydeligt kan ses på salget og det brede udvalg af rooibush varianter. Rooibush indeholder en række mineraler, antioxidanter, kalcium, magnesium og jern.