Hvordan laver jeg en espresso?

Kaffen fyldes i filterholderen og presses med en tamper.

Kanten skal tørres af før og efter hver brygning og maskinen forskylles.

Sæt håndtaget i og start brygningen.

Kaffen skal flyde i en jævn strøm, som flydende sirup.

Resultatet skal være en lækker cremet kaffe med en fin brun overflade gerne med såkaldte “tigerstriber” på toppen.

Speak Your Mind

*